基質金屬蛋白酶-1(MMP-1),也稱為間質膠原酶和成纖維細胞膠原酶,是由MMP1基因編碼的酶。該基因是位于染色體11q22.3的MMP基因簇的一部分。它是第一種脊椎動物膠原酶,既可以純化為蛋白質均質,也可以克隆為cDNA。它的估計分子量為54kDa。它作為酶原合成,其中 N 端殘基通過蛋白水解被去除,并與其他MMP共享一個催化結構域和一個與血紅素結合素序列相似的羧基末端結構域。它被認為是一種多功能分子,因為它不僅參與細胞外空間中膠原纖維的更新,而且參與許多非基質底物和細胞表面分子的裂解,這表明它在調節細胞行為。此外,大量證據表明它在多種生理過程中發揮重要作用,例如發育、組織形態發生和傷口修復。它可以切割VII型和X型膠原蛋白,在HIV感染的情況下,相互作用并切割分泌的病毒Tat蛋白,導致神經元Tat介導的神經毒性降低。